La Barberie
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Menu 4 services 45 $
Table d'hôte soir
Menu disponible du lundi au dimanche de 16 h à 22 h
Poireau vinaigrette, gravlax de saumon, beurre blanc à l’aneth
Orgetto aux champignons, Tomme d’Elles de Charlevoix, orge perlé, champignons sauvages braisés, poêlée de pleurotes, sarrasin torréfié
Gigot d’agneau braisé à la grecque, skordalia, jus de cuisson au romarin
Mignardise d'automne
Option végétarienne disponible, veuillez le mentionner lors de votre réservation et à votre arrivée.
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