Bistro Hortus
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Menu 3 services 25 $
Table d'hôte midi
Menu disponible du lundi au vendredi 11 h 30 à 14 h
Tartare de saumon à la moutarde de cassis et miel de notre toit
Tartine croque-monsieur ou croque-madame
Pouding chômeur & glace à l'érable
Options sans gluten, sans noix, sans poisson et sans fruit de mer disponible, veuillez le mentionner lors de votre réservation et à votre arrivée.
Menu 3 services 65 $
Table d'hôte soir
Menu disponible du lundi au dimanche de 17 h à 21 h
Foie de lapin confit au torchon, chutney de maïs grillé, confiture de tomates ancestrales
Doré de lac, consommé aux herbes du pêcheur, poireaux lacto-fermentés au bacon de mer
Panna cotta de fleur de sureau, gelée de pimbina
Ce menu est élaboré sans gluten et sans noix.
Au moment de réserver, indiquez dans les notes que vous participez à Québec Table Gourmande !
