Café Au Bonnet d'Âne
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Menu 3 services 45 $
Table d'hôte soir
Menu disponible du lundi au dimanche 17 h à 21 h
Duo de rillettes
Rillettes de canard et foie gras & rillettes de poissons, tomates séchées, ciboulette, croûtons, compote de pommes et dattes
Ris de veau – poêlée d’automne
Sauce champignons et cognac, mousseline de carottes et gingembre, légumes de saison et pommes de terre grelots
Tiramisu
Le menu peut être adapté à vos restrictions alimentaires. Veuillez le mentionner lors de votre réservation et à votre arrivée.
Menu 3 services 45 $
Table d'hôte soir
Menu disponible du lundi au dimanche de 17 h à 21 h
Brick et feta
Cigares croustillants à la feta, oignons confits et herbes de Provence
Filet de saumon sur peau
Sauce au beurre blanc, mousseline de carottes et gingembre, légumes de saison et pommes de terre grelots
Tiramisu
Le menu peut être adapté à vos restrictions alimentaires. Veuillez le mentionner lors de votre réservation et à votre arrivée.
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