Chez Boulay- bistro boréal
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Menu 3 services 65 $
Table d'hôte soir
Menu disponible du lundi au dimanche de 17 h et 21 h 30
Pressé de poireaux fondants, moules en escabèche et émulsion de homard
Râble de lapin farci, purée de topinambour à la racine de persil, jus de lapin au foie gras
Crème brûlée au praliné de citrouille et financier à l’huile de courge
Ce menu a été élaboré sans aucune trace de noix. Option sans gluten disponible, veuillez le mentionner lors de votre réservation et à votre arrivée.
Au moment de réserver, indiquez dans les notes que vous participez à Québec Table Gourmande !
