Restaurant Champlain
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Menu 3 services 95 $
Table d'hôte soir
Menu disponible du lundi au dimanche de 17 h à 22 h
Tarte tatin d’endives et de betteraves, ciel de Charlevoix et noix de Grenoble
Magret de canard, panais rôti, vanille et café
Chocolat Bassan, sablé pressé au myrique baumier, crémeux Maya Mountain et compotée de canneberges
Ce menu a été élaboré sans poisson ni fruits de mer.
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