Pétoncles des Iles de la Madeleine
Table d'hôte midi
Menu disponible du mercredi au vendredi de 11h30 à 14h
Pétoncles des Iles de la Madeleine rôtis, bouillon au gingembre, céleri et petits pois
Poitrine de volaille farcie aux ris de veau sauce aux morilles, purée de courge, topinambours et choux de Bruxelle
Financier aux amandes, caramel cacao et café et glace babeurre
Le menu peut être adapté à votre condition, allergie ou intolérance alimentaire. Veuillez inscrire votre option, ainsi que toute allergie ou intolérance alimentaire à la dernière étape de la réservation dans la case ''Précisions''.
Photos à titre indicatif
Carte des Vins de Bordeaux
Ces produits vous sont proposés dans le cadre du festival
Bordeaux Supérieur, Château Graveyres, Merlot, Cabernet Franc, 2018
Montagne-Saint-Émilion, Les Promesses, Rocher Corbin, Merlot, 2017
Saint-Georges-Saint-Émilion, Château tour du Pas St-Georges, Merlot, Cabernet Franc, 2019
Listrac-Médoc, Château Bois de la Gravette, Lucie Mançais, Cabernet Sauvignon, Merlot, 2020
Saint-Émilion Grand Cru, Château Gueyrosse, Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, 2005
Pomerol, Château Haut-Maillet, Merlot, Cabernet Franc, 2019
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