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Menu macreuse de boeuf
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Table d'hôte soir
Menu disponible de 17h à 21h
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Surf'n turf de ris de veau et crevettes tigrées, sauce demi-glace de veau crémé et pleurote king oyster grillé
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Macreuse grillée sur charbon de bois, pavé de pomme de terre douce au fromage à la bière, légumes de saison et sauce au poivre
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Duo de fromages québécois, migneron fondant croustillant, camembert grillé et fumé, verdurette avec vinaigrette huile de caméline et sirop de bouleau, pacanes caramélisées
Option sans gluten disponible, veuillez inscrire votre préférence à la dernière étape de la réservation dans la case ''Précisions''.
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