Volaille d'inspiration Hot Chicken
Table d'hôte soir
Menu disponible du mardi au samedi de 17h30 à 21h
Ce menu a été élaboré en collaboration avec Maison Orphée et leur délicate huile de tournesol biologique.
Terrine de porc, mayonnaise au Wasabi à l'huile de tournesol Maison Orphée
Accord mets & vin : Château Les Arromans, AOC Entre-Deux-Mers, Blanc, 2023
Agence d'importation: Le Maître de Chai
Crevette grillées, poireaux escabèche à l'huile de tournesol Maison Orphée, sauce vermouth
Accord mets & vin : Château Les Arromans, Bordeaux, Rouge, 2022
Agence d'importation: Le Maître de Chai
Hauts de cuisse de poulet saisis à l'huile de tournesol Maison Orphée, purée de pommes de terre, petits pois, sauce gravy
Gâteau au citron à l'huile de tournesol Maison Orphée, Crémeux au Citron et Meringue Flambée
Option sans gluten disponible, veuillez inscrire votre préférence à la dernière étape de la réservation dans la case ''Précisions''.
