Choix d'entrée à effectuer sur place:

Pâté d'agneau en croûte, marmelade d'oignons et jus poivré
ou
Pastrami de betteraves, baluchon et pain de seigle
ou
Omble chevalier, carottes et argousiers

Choix de plat à effectuer sur place:

Keftas de champignons, courges et chèvre frais
ou
Agneau et maïs déclinés
ou
Pétoncles, lard et pomme de terre

Tarte au chocolat, caramel au bourbon et crème glacée au café