Menu omble chevalier
Table d'hôte soir
Menu disponible de 17h à 22h
Focaccia, olives Kalamata, tomates et oignons
Potage du moment et sa garniture
Omble Chevalier de Gaspésie, riz pilaf, salsa de tomates, câpres et olives Kalamata
Granité à la crème de menthe Isabelle et canne de bonbons
Poire pochée aux épices, caramel à la poire et au chocolat blanc, pistaches et chantilly
Le menu peut être adapté à votre condition, allergie ou intolérance alimentaire. Veuillez inscrire votre option, ainsi que toute allergie ou intolérance alimentaire à la dernière étape de la réservation dans la case ''Précisions''.
Menu joue de boeuf
Table d'hôte soir
Menu disponible de 17h à 22h
Focaccia, olives Kalamata, tomates, oignons
Pétoncle poêlé, salsa de maïs, chorizo, oignons et érable
Joue de bœuf, purée de patates douces et truffe, oignions cipollini glacés, portobellos grillés, mini-raviole au beurre et sauce au vin rouge
Granité à la crème de menthe Isabelle et canne de bonbons
Poire pochée aux épices, caramel à la poire et chocolat blanc, chantilly, pistaches
Le menu peut être adapté à votre condition, allergie ou intolérance alimentaire. Veuillez inscrire votre option, ainsi que toute allergie ou intolérance alimentaire à la dernière étape de la réservation dans la case Précisions.