Menu magret de canard
Table d'hôte soir
Menu disponible du mardi au samedi de 18h à 23h30
Salpicon de cerf en carpaccio
Espadon fumé, salsa macha, poireaux
Courges, mole rojo, tomme des galets
Magret de Canard de la ferme Goulu, gésiers, betteraves et cassis de la ferme jardins d’Elisabeth
Tartelette à la clémentine, argousier, meringue
Le menu peut être adapté à votre condition, allergie ou intolérance alimentaire. Veuillez inscrire votre option, ainsi que toute allergie ou intolérance alimentaire à la dernière étape de la réservation dans la case ''Précisions''. La demande doit être faite au moins trois jours à l'avance.
Carte des Vins de Bordeaux
Ces produits vous sont proposés dans le cadre du festival
Béatrice et Vincent Rapin, La Dame de Onze heures, Saint-Émilion Grand Cru, Merlot, Cabernet Franc, Rouge 2020
Agence d'importation: Bambara Sélection
Domaine Pueyo, Fleur bleue 2022, Bordeaux AOC, Merlot, Cabernet Franc, 2022
Agence d'importation: Vin dans les voiles
